ANNA Spiral dough mixer VE50

Η ANNA είναι η σειρά μίξερ ζύμης βαρέως τύπου, αφιερωμένη σε μεγαλύτερες και πιο έντονες παραγωγές. Αποτελεί μια έγκυρη επιλογή για μικρά αρτοποιεία ή πιτσαρίες που φτιάχνουν αρκετές ζύμες την ημέρα. Έχει δοθεί μεγάλη προσοχή στη βελτιστοποίηση της αναλογίας μεταξύ των σπειροειδών στροφών και των στροφών σε μπολ, ώστε να επιτρέπεται η παραγωγή μιας ομοιογενούς και ελαστικής ζύμης, εξασφαλίζοντας υψηλή απόδοση και ποιότητα. Οι εκδόσεις TS και VE της ANNA διαθέτουν ανυψούμενη κεφαλή, η οποία επιτρέπει την εύκολη αφαίρεση της ζύμης από το μπολ. ​​Το VE διαθέτει επίσης αφαιρούμενο μπολ. ​​Αυτά τα μοντέλα είναι εξοπλισμένα με το σύστημα αγκύρωσης IKARO με καινοτόμο σχήμα πτερυγίου που προσδίδει μεγαλύτερη ακαμψία στο μίξερ, καθώς και ισχυρή μείωση των κραδασμών. Έτσι, το μίξερ υπόκειται σε πολύ χαμηλούς μηχανικούς κραδασμούς, εγγυώμενο μεγαλύτερη διάρκεια ζωής του μηχανήματος .Στην icebox Design, προσφέρουμε επαγγελματικές λύσεις για κατασκευές και εξοπλισμό στον χώρο της μαζικής εστίασης, παρέχοντας αξιόπιστο εξοπλισμό όπως το ANNA Spiral dough mixer 50 για άριστα αποτελέσματα στην παραγωγή σας. Η αξιοπιστία και η απόδοση συνδυάζονται για να καλύψουν τις ανάγκες της σύγχρονης εστίασης και αρτοποιίας.
 
Διαθέσιμες εκδόσεις 1 ή 2 ταχύτητες
Όγκος δεξαμενής 53 λίτρα (45 κιλά)
Σταθερή κεφαλή
Ταχύτητα 1 ή 2 ταχύτητες
Τάση (V/Hz/ph) V 400/3/50 Hz
Βάρος ζύμης 12 κιλά
Βασικός εξοπλισμός Σπιράλ, μπολ, σπάτουλα ζύμης και καπάκι σχάρας από ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304
Καθαρό βάρος 207 κιλά